Prípravky na prácu s vínom

Vínne kvasinky - chladnomilné

Napomáha kvaseniu muštu a rmutu, dávkovanie 10 g na 50 L. Určené pre kvasnú teplotu 8 - 34°C. Účinnosť do 18 obj. % alkoholu. Druh kvasiniek - Saccharomyces cerevisiae.

Kvasinky chladnomilné 10g

Živná soľ

Napomáha stimulovaniu rastu a rozmnožovaniu kvasiniek pri kvasení, dávkovanie 10 g na 50 L. Odporúča sa hlavne pre ťažko prekvásajúce odrody hrozna, pri spracovaní hrozna pri vyšších teplotách.

Borkén 100g

Na sírenie muštu a vína a na nakladanie zeleniny. Sírenie od 10 - 30 g/hl. Výborný do čalamád

Borkén 30g

Na sírenie muštu a vína a na nakladanie zeleniny. Sírenie od 10 - 30 g/hl. Výborný do čalamád

Roztok oxidu siričitého 1 L

Enologický prípravok na dosírovanie muštov a vína. Dávkovanie: 0,2dcl/100l roztoku zvýši objem voľnej SO2 o 10mg/L                        0,3dcl/100l roztoku zvýši objem voľnej SO2 o 15mg/L                        0,4dcl/100l roztoku zvýši objem voľnej SO2 o 20mg/L                        Dávka pri skladovaní v drevených sudoch je 1l/100l vody. Balené v...

NaCalit PORE-TEC 100g

Prémiový sodno-vápenatý bentonit na odstránenie bielkovín z vína.